Il Brasile continua a essere il più grande produttore di caffè al mondo e anche il mercato internazionale del caffè speciale è in crescita.
Bacche di caffè prima del raccolto.Andre Penner/Copyright 2022 The Associated Press. Tutti i diritti riservati.
“La gente sta imparando a bere il caffè solo oggi”, afferma Patrick Portes, specialista del caffè. Se si consuma il caffè con zucchero o dolcificante, il gusto viene eliminato. Il caffè speciale non ha bisogno di essere zuccherato. “
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