Home La cultura Salmonella nel cioccolato: Barry Callebaut interrompe la produzione in Belgio

Salmonella nel cioccolato: Barry Callebaut interrompe la produzione in Belgio

by Lisa

Barry Callebaut fornisce prodotti a pasticcerie, panifici, industria alimentare e produttori di bevande e impiega oltre 12.000 persone in più di 40 Paesi.

Lo stabilimento di Wieze fornisce anche clienti tedeschi. L’azienda non ha dichiarato se il cioccolato contaminato sia stato consegnato in Germania.

All’inizio di quest’anno, c’era già stata un’infestazione di salmonella nelle uova di Pasqua di cioccolato in una fabbrica belga di proprietà della Ferrero.

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