Subway gab bekannt, dass der Umsatz im Jahr 2022 um 9,2 % gestiegen ist, was darauf hindeutet, dass der Turnaround der Sandwich-Kette, die Berichten zufolge einen Verkauf in Erwägung zieht, anhält.
Das Unternehmen ist nicht verpflichtet, seine Finanzergebnisse offen zu legen, da es sich in Privatbesitz befindet. Subway hat jedoch in letzter Zeit regelmäßig über seine Umsatzentwicklung berichtet, da es eine Trendwende vollzogen hat. Diese Ankündigungen könnten potenzielle Käufer dazu verleiten, sich zu melden.
Das Wall Street Journal berichtete im Januar, dass Subway Berater eingestellt hat, um einen Verkauf zu prüfen, der die Kette mit mehr als 10 Milliarden Dollar bewerten könnte. In einer Erklärung gegenüber CNBC sagte Subway, dass es sich nicht zu Eigentumsverhältnissen und Geschäftsplänen äußert, da es sich um ein Unternehmen in Privatbesitz handelt.
CEO John Chidsey sagte in einer Erklärung am Donnerstag, dass die Kette zwei Jahre lang Rekordumsätze erzielt hat und „ihren Schwung zurückbekommt“. Subway hat in acht aufeinanderfolgenden Quartalen ein Umsatzwachstum verzeichnet, und der digitale Umsatz hat sich seit 2019 mehr als verdreifacht, so das Unternehmen in einer Mitteilung. Laut Subway stiegen die Verkaufszahlen der nordamerikanischen Standorte im Jahr 2022 um 7,8 % und brachen damit jahrzehntealte durchschnittliche wöchentliche Verkaufsrekorde.
Der Trend kehrt den jahrelangen Umsatzrückgang bei der einst allgegenwärtigen Sandwich-Kette um, die einst das größte US-Restaurantunternehmen nach Anzahl der Standorte war. Die Zahl der Filialen in den USA sank auf 21.147 im Jahr 2021, was einem Rückgang von 22 % gegenüber dem Höchststand von 27.103 im Jahr 2015 entspricht, wie aus den Franchiseunterlagen hervorgeht.
Submarining sales
Selbst vor dem Tod des Mitbegründers Fred DeLuca und dem öffentlichkeitswirksamen Prozess gegen den ehemaligen Pressesprecher Jared Fogle, beide im Jahr 2015, kämpfte Subway damit, mit neuen Fast-Casual-Konkurrenten wie Chipotle Schritt zu halten.
und kannibalisierte seine eigenen Umsätze durch die Eröffnung zu vieler Standorte. Als die Umsätze zurückgingen, kam es zu hässlichen Auseinandersetzungen mit Franchisenehmern, die vor Gericht ausgetragen wurden und für Schlagzeilen sorgten.
Chidsey übernahm Ende 2019 die Führung und wurde damit der erste ständige Leiter von Subway, der nicht mit einem der Gründer verwandt war. Im Sommer 2021 kündigte die Kette an, ihre Speisekarte zu überarbeiten, die Zutaten zu verbessern und die Werbeausgaben zu erhöhen, um wieder Kunden anzulocken.
Der Versuch eines Comebacks fällt in ein schwieriges Umfeld für die gesamte Restaurantbranche. Nach der Aufhebung der pandemischen Schließungen haben die Restaurants mit einem Mangel an willigen Arbeitskräften, Engpässen in der Lieferkette und steigenden Kosten für Zutaten zu kämpfen. Viele haben daraufhin die Preise erhöht.
Subway gab am Donnerstag nicht bekannt, inwieweit die Preiserhöhungen zum jüngsten Umsatzwachstum beigetragen haben, sagte aber gegenüber CNBC, dass die Preiserhöhungen mit denen anderer Fast-Food-Ketten „im Einklang“ stehen.
Sandwich-Kette Subway’s sales climb as turnaround takes hold ahead of potential sale – Newsworldpress @ https://t.co/n7hBrvyzVZ pic.twitter.com/QACX92cSeu
– newsworldpress.com (@newsworldpress) February 2, 2023
Mit Blick auf das Jahr 2023 plant Subway, die Rentabilität der Franchisenehmer zu verbessern und 3.600 nordamerikanische Standorte umzugestalten. Außerhalb seines Heimatmarktes hat das Unternehmen Zusagen von Master-Franchisenehmern für die Eröffnung von 5.300 neuen Standorten.
Am Dienstag gab die Stiftung des Subway-Mitbegründers Peter Buck bekannt, dass er seine 50 %ige Beteiligung an der Sandwich-Kette der Organisation vermacht hat. Buck starb im November 2021.
Es ist unklar, ob sich dies auf einen möglichen Verkauf auswirken wird.
