Eine Gewerkschaft, die sich für die gewerkschaftliche Organisierung der Beschäftigten bei Chipotle Mexican Grill einsetzt, hat bei der nationalen Arbeitsbeziehungsbehörde Beschwerde eingelegt, nachdem die Burrito-Kette erklärt hatte, dass sie einen Betrieb, der sich gewerkschaftlich organisieren wollte, dauerhaft schließen würde.
Ende Juni wurde ein Chipotle-Restaurant in Augusta, Maine, zur ersten Filiale der Kette, die eine Gewerkschaftswahl beantragte, um sich im Rahmen von Chipotle United zu organisieren, das keiner größeren Gewerkschaft angeschlossen ist. Der Antrag wurde gestellt, nachdem die Beschäftigten das Restaurant Anfang des Monats aus Protest gegen die Arbeitsbedingungen und die Unterbesetzung verlassen hatten.
Chipotle teilte mit, dass der Standort seit dem 17. Juni für die Öffentlichkeit geschlossen ist. Die Sprecherin Laurie Schalow bestritt, dass die dauerhafte Schließung des Restaurants auf die Petition der Gewerkschaft zurückzuführen sei. Stattdessen sagte sie, das Unternehmen sei nicht in der Lage gewesen, genügend Personal für den Standort bereitzustellen.
„Unser operatives Management hat diese Situation wie jedes andere Restaurant mit diesen besonderen Personalproblemen geprüft. Chipotle respektiert das Recht unserer Mitarbeiter, sich gemäß dem National Labor Relations Act zu organisieren“, sagte Schalow in einer Erklärung gegenüber CNBC.
Die Beschäftigten von Chipotle United, die sich gewerkschaftlich organisieren wollen, empfinden den Schritt jedoch als Vergeltungsmaßnahme und hielten am Dienstagabend eine Kundgebung ab, um gegen die Schließung der Filiale zu protestieren. Die Organisatorin Brandi McNease sagte gegenüber CNBC, dass die Schließung die Bemühungen nur verstärken werde.
„Alles, was sie tun, ist, uns anzuheizen“, sagte McNease.
Chipotle-Gewerkschaft reicht Beschwerde bei der Arbeitsbehörde ein, nachdem die Kette ein Restaurant in Maine geschlossen hat, das versucht hat, zu organisieren https://t.co/Xq6UXkX8Es
– United Steelworkers EverybodysUnion (@steelworkers) July 21, 2022
McNease sagte, dass Chipotle United, das seine Klage am Dienstag einreichte, sich hauptsächlich um die Sicherheit der Besatzung, die Lebensmittelsicherheit und den Personalmangel kümmert.
Jeffrey Neil Young, der Anwalt, der Chipotle United vertritt, sagte gegenüber CNBC, dies sei „union-busting 101“.
„Die Schließung richtete sich nicht nur gegen die Beschäftigten in Maine, sondern gegen Chipotle-Beschäftigte im ganzen Land, die die Gründung einer Gewerkschaft in Erwägung ziehen. In Michigan, New York und anderswo sind derzeit Organisierungskampagnen im Gange. Die Schließung der Filiale signalisiert anderen Chipotle-Beschäftigten, dass sie ihren Job verlieren könnten, wenn sie sich gewerkschaftlich organisieren“, so Young in einer schriftlichen Erklärung. Er fügte hinzu, dass die Gewerkschaft die NLRB gebeten hat, eine einstweilige Verfügung zu erwirken, um Chipotle zu zwingen, die Filiale wieder zu öffnen und den Beschäftigten bis zur Wiedereröffnung Lohnnachzahlungen zu leisten.
Die Beschäftigten einer zweiten Chipotle-Filiale beantragten Anfang Juli eine Gewerkschaftswahl. Die Beschäftigten dieses Restaurants in Lansing, Michigan, streben eine gewerkschaftliche Organisierung im Rahmen der International Brotherhood of Teamsters an.
