Die Inflation macht die Feierlichkeiten zum 4. Juli teurer denn je

Nichts passt besser zum Unabhängigkeitstag als ein gutes, altmodisches Barbecue.

Der Tradition folgend planen die meisten Amerikaner – etwa 60 % – an diesem Wochenende zu grillen, und 53 % werden sich mit Freunden und Familie treffen, so ein aktueller Bericht des Marktforschungsunternehmens Numerator.

„Die Verbraucher wollen in diesem Sommer aus verschiedenen Gründen feiern, und das Essen spielt dabei eine zentrale Rolle“, so Karol Aure-Flynn, Analystin für Lebensmittel und Agrarwirtschaft und Autorin des Wells Fargo-Berichts zur Lebensmittelinflation am vierten Juli.

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Da jedoch die Kosten für Burger, Pommes frites, Limonade und Beilagen steigen, werden die Feiernden viel mehr ausgeben als im letzten Jahr.

Der Verbraucherpreisindex, ein wichtiger Indikator für die Inflation, stieg im Mai um 8,6 % gegenüber dem Vorjahresmonat und damit so stark wie seit Dezember 1981 nicht mehr, was auf einen Preisanstieg in fast allen Bereichen zurückzuführen ist.

Allein die Lebensmittelpreise stiegen im Mai um 1,2 %, so dass der Anstieg im Jahresvergleich 10,1 % betrug.

Und es sind nicht nur Grundnahrungsmittel wie Fleisch und Brot, die teurer werden. Die Inflation hat viele Lebensmittel- und Getränkehersteller, darunter Coca-Cola und PepsiCo, dazu veranlasst, auch die Preise für Getränke und verpackte Waren zu erhöhen (oder die Verpackungen zu verkleinern, was auch als „Schrumpfung“ bezeichnet wird).

Laut dem Bericht von Aure-Flynn sind die Kosten für ein Grillfest für 10 Personen insgesamt um 11 % gestiegen.

Auch andere Ausgaben im Zusammenhang mit dem vierten Juli sind in die Höhe geschnellt – darunter die Preise für Feuerwerkskörper, die um 35 % gestiegen sind, und für Propangas, das für den Betrieb von Gasgrills verwendet wird und im Vergleich zum Vorjahr um 26 % teurer geworden ist, wie aus einer separaten Analyse der Finanzseite TheBalance.com hervorgeht.

Wer unterwegs ist, wird natürlich auch an der Tankstelle mit rekordverdächtig hohen Preisen konfrontiert.

Wie das U.S. Bureau of Labor Statistics mitteilte, verzeichnete Heizöl im Mai einen monatlichen Anstieg von 16,9 %, womit der 12-Monats-Anstieg auf 106,7 % stieg.

Laut einem Bericht der Reise-Website The Vacationer geben mehr als die Hälfte der Amerikaner (55 %) an, über die Feiertage zu verreisen – ein Anstieg von 8 % gegenüber dem Vorjahr.

Die Verbraucher ihrerseits schränken ihre Ausgaben aufgrund der steigenden Kosten ein: 39 % von ihnen planen, weniger zu kaufen als in den Vorjahren, und 27 % gaben an, dass sie wegen der höheren Benzinpreise kürzere Strecken zurücklegen werden, so Numerator.

5 Wege, um am 4. Juli zu sparen

Hier sind fünf Möglichkeiten, wie Sie versuchen können, Ihre Urlaubskosten niedrig zu halten, ohne auf die Festlichkeiten zu verzichten, laut Aure-Flynn:

1. Suchen Sie nach günstigen Angeboten. Geben Sie Ihrem Grillbudget einen zusätzlichen Schub, indem Sie Ihr Menü nach dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis planen, das Sie finden können, sagte sie. Tiefgefrorene Pasteten sind oft billiger als frisches Rinderhackfleisch, und während die Preise für Hähnchenfleisch im Vergleich zum Vorjahr um 17 % gestiegen sind, ist Schweinefleisch relativ günstig, sagt sie;
2. Scout sales. Generische Marken sind in der Regel viel billiger als ihre „Premium“-Pendants und genauso gut, aber die Markenhersteller bieten möglicherweise Rabatte für den vierten Juli an, um die Kundenbindung zu stärken. „Da könnte es auch Sonderangebote geben.“
3. Einkaufen, was gerade Saison hat. Glücklicherweise ist das Angebot an Sommerfrüchten und -gemüse zu dieser Jahreszeit gut, was zu niedrigeren Preisen in den Lebensmittelabteilungen geführt hat. „Viele Produkte haben gerade Saison, deshalb gibt es dort Schnäppchen“, so Aure-Flynn.
4. Teilen Sie die Kosten. Wenn Sie die Gerichte aufteilen, haben Ihre Gäste die Möglichkeit, sich zu beteiligen, und es bleibt mehr Platz für selbstgemachte Alternativen, was eine gute Möglichkeit ist, Geld für vorbereitete Beilagen und Backwaren zu sparen. Versuchen Sie zum Beispiel, Limonade zu kochen, anstatt Softdrinks zu kaufen, schlug Aure-Flynn vor.
5. Kaufen Sie in großen Mengen. Bei den übrigen Artikeln auf Ihrer Liste können Sie noch mehr sparen, wenn Sie in großen Mengen kaufen. Wenn Sie einem Großhandelsclub wie Costco, Sam’s Club oder BJ’s beitreten, erhalten Sie oft den besten Preis pro Einheit für Gewürze und nicht verderbliche Waren.